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韓国風フライトチキン チキン粉 チキン揚げ粉 韓国料理 韓国食材 韓国食品
\カリっと感アップし、しっかり味付け/

『ビッグソン』フライドチキンパウダー(5kg)
韓国風フライトチキン チキン粉 チキン揚げ粉 韓国料理 韓国食材 韓国食品
\カリっと感アップし、しっかり味付け/

商品コード : p212-2
価格 : 3,730円(税込)
ポイント : 111
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✓パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

内容量
5kg
賞味期限
別途表示
保存方法
高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
原材料
小麦粉(米国産、カナダ産)、トウモロコシ澱粉(ロシア、ハンガリー、セルビア)、変性澱粉、精製塩 (韓国産)、カレー、卵白粉、玉ねぎ粉末、L−グルタミン酸ナトリウム(香味増進剤)、酵母粉末、香味増進剤、グアガム、カルボキシメチル━ セルロース、胡椒粉、ニンニク粉、クチナシ黄色素、バニリン(合成香料)、パプリカ色素
※大豆、小麦、牛乳、トマト、卵、牛肉、貝(牡蠣)を含有
商品説明

フライドチキンの風味を引き立てる役割をするチキンパウダー!
カリッとジューシーなフライドチキンがご家庭で簡単に作れます。

【おいしいフライドチキンの作り方】
・鶏肉の下ごしらえ:鶏肉をきれいに洗い、食べやすい大きさに切り、水気をとります。

1.一次衣(チキンパウダー+水):よくもみ込む
チキンパウダーに冷水(チキンパウダー100g:冷水140g)を加え、
よくかき混ぜた後鶏肉を入れ、よくもみ込みます。
(※ホットケーキの液程のとろみにします。)

2.二次衣(チキンパウダー):まんべんなく付ける
ボウルにチキンパウダーに一次衣をつけたチキンを入れ、まんべんなく粉をまぶす。

3.160度で5分以上、様子を見ながら、火が通ったら、一度上げて、
今度は180〜200度でカリっと仕上げ、完成です。

原産国
韓国

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