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ナッチホロンイ ナクチホロングイ 手長ダコ 串料理 韓国料理
＼韓国の全羅道の郷土料理!／
冷凍 ホロンナクチ 450g(約13本入) テナガダコ串
ナッチホロンイ ナクチホロングイ 手長ダコ 串料理 韓国料理
＼韓国の全羅道の郷土料理!／
| 商品コード : p3505 |
| 価格 : 2,290円（税込） |
| ポイント : 1 |
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輸入産
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| 内容量 |
約450g
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| 賞味期限 |
別途表示
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| 保存方法 |
冷凍保管
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| 原材料 |
テナガだこ
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| 商品説明 |
ホロンナクチはテナガダコをわらや割り箸に巻いてタレを塗って焼いたり、蒸して食べる韓国の全羅道の郷土料理です。
ナクチ(ナッチ) は、手長ダコのことで、「ホロン」は稲わらを意味する全羅道の方言で、テナガダコを串刺しのように巻いて調理することに由来します。
ホロンナクチの食べ方はいろいろあります。
タレを塗りながら焼くとナクチホロングイ(テナガダコの丸焼き)になります。
外は香ばしく、中はモチモチとした食感が特徴です。
もちもちとしたテナガダコの食感と、甘辛い特製ダレが絶妙に絡み合って韓国焼酎のつまみとしても親しまれています。
他は蒸し器で蒸したり、ごま油だけ塗って焼いて淡泊に楽しむこともあります。
■使用上のご注意
・解凍後,再び冷凍しますと品質が劣化します。
・解凍後はお早めに調理して召し上がりください。
・調理中の油のとびはね等でのやけどにご注意ください。
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| 原産国 |
ベトナム産
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