【八道韓国食品】 キムチ、マッコリ、ラーメン、

160g×5個

別途表示

高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
※開封後は冷蔵保管し、お早目にご使用ください。

醸造しょうゆ（脱脂大豆（遺伝子組換えない）、小麦、食塩）、しょうゆ（脱脂大豆（遺伝子組換えない）、異性化糖、食塩、小麦、酵母エキス）、コーンシロップ、砂糖、にんにく、黒こしょう／アルコール、甘味料（ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸エチル）、（一部に小麦・大豆を含む）

センピョ セミネキッチンのチャンジョリムソースは、
全てが計算された黄金比率で追加の味付けなしでも美味しいし、
誰でも簡単に美味しい韓国風醤油煮が作れる醤油ベースのソースです！

チャンジョリムのチャンは醤油を、ジョリムは煮物を意味するため、
直訳すると「醤油煮」ということになります。

チャンジョリムは韓国の代表的なミッパンチャン（常備菜）で、一度にたくさん仕込んで冷蔵庫に常備している家庭が多いです。

韓国の定番おかず、
「メチュリアルジャンチョリム（うずらの卵の醤油煮）」や「牛肉の醤油煮」等
ちょっとした副菜、お弁当、おやつやおつまみなどに、あると嬉しい一品が作れます。

[調理方法]
・うずらの卵の醤油煮
１．鍋に水300mlを入れ、うずら卵（水煮）500g、センピョチャンジョリムソース(160g)1個を入れて煮込みます。
２．沸騰したら弱火にして、さらに5分煮れば完成です。

・牛肉の醤油煮
１．牛肉500g（牛もものかたまり肉）を半分に切って水につけて血を抜きます。
２．鍋に血抜きした牛肉と水300ml、チャンジョリムソースを入れて強火で5分間煮込みます。
３．沸騰し始めたら火を中火にして25分間煮ます。
４．牛肉が冷めたら手で繊維に沿って食べやすい大きさに裂きますと完成です。

※調理し、ししとうとにんにくを加えると一層美味しくいただけます！
※ジャガイモ、ゴボウ、蓮根、キノコなどの煮込みソースとして使うと美味しいです。

[栄養成分表示:160g当たり]
エネルギー 225kcal/ たんぱく質 7g / 脂質 0g / 炭水化物 57g / 食塩相当量 10.7g

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